Loop etsii vuoropäällikköä /catering-vastaavaa

Loop etsii vuoropäällikköä /catering-vastaavaa

Suomen ensimmäinen hävikkiruokaravintola, ravintola Loop etsii vuoropäällikköä/ catering-vastaavaa sekä taitavaa luovaa kokkia extraajaksi

Haluatko tehdä työtä, millä on merkitystä? Tule pelastamaan hävikkiruokaa kanssamme!

Tavoitteemme on osoittaa, että ruoasta, joka on vaarassa joutua hukkaan, on mahdollista valmistaa korkealaatuisia ravintola-annoksia. Olemme jo 1,5 vuoden ajan pelastaneet joka päivä 500-600 kiloa ruokaa ja loihtineet siitä brunsseja, lounaita, illallisia ja catering-menuja.

Mikäli omaat kestävän kehityksen mukaisen arvomaailman ja sinulla on kokemusta vastaavista tehtävistä ja innokkuutta tarttua uusiin haasteisiin, laita meille vapaamuotoinen hakemuksesi osoitteeseen info@ravintolaloop.fi. Mikäli sinulle heräsi kysymyksiä, ota meihin yhteyttä +358 40 587 7409/Carola, niin kerromme mielellämme lisää toiminnastamme. Täytämme paikan heti sopivan henkilön löydyttyä.

 

 

Hävikkiruokaravintola Loop etsii osa-aikaista toiminnanjohtajaa!

Hävikkiruokaravintola Loop etsii osa-aikaista toiminnanjohtajaa!

Liity hyvän mielen ruokaa tarjoavan hävikkiruokaravintola Loopin tiimiin! From Waste to Taste -kiertotaloushanke taistelee ilmastonmuutosta vastaan vähentämällä ruokahävikkiä. Keräämme tuottajilta ja kauppiailta ylijäämäruoan, joka on vaarassa joutua hukkaan esimerkiksi ulkonäkönsä vuoksi. Huippukokkitiimimme valmistaa pelastetuista raaka-aineista korkealaatuisia ravintola-annoksia Suomen ensimmäisessä hävikkiruokaravintolassa Helsingin Lapinlahdessa.

NYT HAEMME OSA-AIKAISTA TOIMINNANJOHTAJAA

Toiminnanjohtajana olet toimintamme kasvot. Sinulla on kokemusta ravintolapäällikön tehtävistä tai muista vastaavista vastuullisista ravintola-alan operatiivisista tehtävistä sisältäen ravintolan viestinnän. Kokemus työnohjauksesta katsotaan eduksi. Toimenkuvaasi kuuluu kokonaisvastuu ravintola- ja työnohjaustoiminnoista sekä ravintolan taloudellisesta tuloksesta. Apunasi toimii osaava ja kokenut tiimi. Olet yrittäjähenkinen, tehokas, nopea oppimaan ja kokonaisvaltainen ajattelu on sinulle yhtä luonnollista kuin yksityiskohtiin paneutuminen. Monikulttuurisuus on sinulle rikkaus. Mahdollisuus kokoaikaiseen sopimukseen myöhemmin. Lisätietoja J. Kohvakka +358 440 241 011.

Lähetä hakemuksesi palkkatoiveineen otsikolla ”Toiminnanjohtaja” osoitteeseen johanna@waste2taste.com. Paikka täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä.

From Loop restaurant to the refugee tent

From Loop restaurant to the refugee tent

On Tuesday 7th of March 2017, Loop restaurant brought soup and bread to the refugee tent in Helsinki. The refugees are from Iraq and Afganistan. On this cold day, the soup and bread are simple but they warmed these refugee´s hearts because it is showing to the refugees the humanity of Finland.

 

Hävikkiruokaravintola Loop rekrytoi!

Hävikkiruokaravintola Loop rekrytoi!

Rekrytoimme!

Liity hyvän mielen ruokaa tarjoavan hävikkiruokaravintola Loopin tiimiin! From Waste to Taste -kiertotaloushanke taistelee ilmastonmuutosta vastaan vähentämällä ruokahävikkiä. Keräämme tuottajilta ja kauppiailta ruoan, joka olisi muuten vaarassa joutua hukkaan. Huipputiimimme valmistaa raaka-aineista korkealaatuisia ravintola-annoksia fine dining -tyyliin.

NYT HAEMME KOKOAIKAISIA SEKÄ KEIKKATYÖHÖN TARJOILIJOITA

Tarjoilijana olet toimintamme kasvot. Olet iloinen ja kerrot sujuvasti tarinaamme asiakkaille. Sinulla on ravintola-alan työkokemusta ja hygieniapassi. AC tarjoilijan kokemus etusijalla. Tarjoamme päiva ilta- ja viikonloppupainotteista keikkatyötä ravintolassamme sekä erilaisissa cateringtilaisuuksissa pääkaupunkiseudulla. Lähetä hakemuksesi ja CV:si otsikolla ”Tarjoilija” osoitteeseen info@ravintolaloop.fi

Investointeja ihmisiin – EU:n sosiaalirahaston syntymäpäivät

Investointeja ihmisiin – EU:n sosiaalirahaston syntymäpäivät

Kohtaamisia ja osallisuutta Vanhalla ylioppilastalolla

EU:n sosiaalirahaston tuella on saatu aikaan onnistumistarinoita kautta vuosikymmenien. Ihmiset, yritykset ja työpaikat ovat Suomen EU-jäsenyyden aikana olleet laajasti mukana sosiaalirahaston rahoittamissa hankkeissa. Moni hyvä asia on saanut alkunsa sosiaalirahaston tuella, esimerkiksi Vantaalta Pop-up-Ohjaamo toiminta nuorten tukemiseksi, maahanmuuttajien kotouttaminen, naisten yrittämisen tukeminen ja myös miestä on autettu mäessä monin tavoin. Rahasto tukee osallistavaa toimintaa ja tilaisuus rakentuikin ihmisten kokemuksille ja osaamiselle.

Rahaston 60 vuotista taipaletta, 20 vuotta Suomessa, juhlittiin Vanhalla suurelle yleisölle tarkoitetussa tilaisuudessa 16.2.2017. Noin 500 kävijää tutustui käynnissä oleviin hankehelmiin ja kuunteli paneelikeskusteluja. Hetket taiteelle ja kulttuurille kruunasivat ohjelman, musiikki-ja sirkusesitykset ihastuttivat kävijöitä.

Päivän teemat olivat osaaminen, osallisuus sekä työllisyys ja yrittäjyys. Suomi 100 vuotta teema oli luonnollisesti mukana. Tarjolla oli ekologista hävikkikakkua.

Osallisuutta Suomessa edistävät ESR-hankkeet ja Sosiaalisen osallisuuden koordinaatio – Sokra osallistuivat päivään monin tavoin. Maahanmuuttajanaisten vertaistukeen perustuva Naapuriäiti, ruokahävikkiä vastaan taisteleva From Waste to Taste tai osuuskuntatoimintaa nostava Osallisuutta osuuskunnista ovat kaikki esimerkkejä hankkeiden kehittämistyöstä. Sokran ständillä sai testata osallisuutta Kuinka osallinen olet? -testin avulla. Testi satuhahmoineen kirvoitti kommentteja: ”Tämä on ihana!”

Osallisuus on nousussa nyt, kun kunnat ja kaupungit laativat osallisuusstrategioitaan. Pelkkä asukasdemokratia ei kuitenkaan riitä, vaan osallisuustyössä täytyy muistaa heikoimmassa asemassa olevien osallisuus ja autonomia, muistutettiin osallisuuspaneelissa.

”Matalan kynnyksen tiloissa ihminen voi kohdata muita yhdenvertaisesti, eikä tule vain ongelman kautta määritellyksi”, sanoi erikoistutkija Anna-Maria Isola (Sokra, THL). Köyhyystutkija Maria Ohisalon mielestä mahdollisuuksia osallisuuteen tulisi luoda muutenkin kun työn kautta.

Hyvää kansanjuhlan meininkiä, soitto ja laulu raikui, sirkustakin nähtiin. Lähtiessä kävijälle jäi tunne, että onni voi tulla myös puun takaa.

Kirjoittaja Riitta Salasto, ELY-keskus

16729372_902760123159782_4925565426996139385_n

Kuvassa vasemmalta From Waste to Taste -hankkeen työkokeilijasta kokiksi noussut Svetlana Hemminki-Emlyn, Euroopan Komission edustaja Laurent Sens sekä From Waste to Taste -hankkeen vetäjä Johanna Kohvakka

Hävikkiruokaravintola Loop etsii luovaa ohjaavaa kokkia/keittiömestaria

Hävikkiruokaravintola Loop etsii luovaa ohjaavaa kokkia/keittiömestaria

Oletko innovatiivinen ruoanlaittaja joka suhtautuu intohimoisesti makuelämysten tuottamiseen? Jatka lukemista!

Luovana kokkinamme loihdit päivittäin vaihtuvista raaka-aineista niin korkeatasoisia lounasannoksia, brunsseja, neljän ruokalajin illallisia kuin catering-tarjoilujakin. Ruokahävikin pienentäminen ja kestävä kehitys on lähellä sydäntäsi ja kerrot sujuvasti tarinaa hävikkiruoan taustalla.

Ravintola Loop on ensiluokkaisen ravintolan lisäksi hyvän mielen työpaikka työpolkuansa aloitteleville nuorille ja maahanmuuttajille. Toimit heille kannustavana ja inspiroivana ohjaajana. Aiempi esimieskokemus katsotaan eduksi. Sinulla on hyvät sosiaaliset taidot ja kärsivällinen työote, eikä vastuun ottaminen pelota. Olet organisointikykyinen tiimipelaaja ja tuet tarvittaessa työkavereitasi heidän tehtävissään. Työskentelet sujuvasti suomeksi ja englanniksi.

Odotamme hakijoilta ammattitaitoa ja vankkaa kokemusta vastaavista ravintola- ja catering-alan tehtävistä. Tarjoamme kokoaikaisen työsuhteen kiinnostavassa ja uutta luovassa ravintolahankkeessa. Meillä pääset testaamaan luovuuttasi hävikkiruoan parissa, sillä meillä on kokkisota joka päivä.

Lähetä hakemuksesi ansioluetteloineen ja palkkatoiveineen osoitteeseen info@ravintolaloop.fi. Lisätietoja 050-5646979/Jarkko tai 050-3424933/Markus. Toimi nyt, sillä tehtävä täytetään heti sopivan henkilön löydyttyä.

 

From Waste to Taste on voittoa tavoittelematon kiertotaloushanke 

From Waste to Taste on voittoa tavoittelematon kiertotaloushanke, joka taistelee ilmastonmuutosta vastaan vähentämällä ruokahävikkiä. Noudamme kauppiailta ja tuottajilta käyrät kurkut, hassunmalliset porkkanat ja muut syömäkelpoiset raaka-aineet, jotka eivät tällä hetkellä syystä tai toisesta päädy kuluttajan lautaselle. Pelastetuista raaka-aineista valmistetaan korkeatasoisia ravintola-annoksia ja catering-tarjoiluja, ja näin nostetaan ruoan arvostusta.